Fleischerei Jauschnig - ‼Wir lassen altes Handwerk und Tradition hochleben🎊🎉. ➡️➡️💭Als es noch keine modernen Kühlanlagen gab wurde zur Haltbarmachung von Fleisch eine ganz besondere Art der Konservierung angewandt. Das Geselchte wurde
Fisch und Fleisch selber räuchern und länger haltbar machen
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Einfrieren als Haltbarmachung von Fleisch - wie funktioniert es ?
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